Sirop de vin aux agrumes

4 personnes

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Le chef Norbert Tarayre vous partage une nouvelle astuce cuisine au vin. Sublimez vos repas avec ce sirop de vin aux agrumes.

4 personnes

300 g de vin blanc La Villageoise en cuisine

200 g d'eau

250 g de sucre

1 citron jaune

1 citron vert

20 g de menthe fraiche

1 gousse de vanille

1. Dans une casserole verser l’eau, le sucre et le vin blanc et faire bouillir

2. Puis hors du feu ajouter les zestes des citrons, la menthe et la vanille extraite avec la gousse

3. Laisser refroidir et déguster !

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