Les étapes de préparation
1.
Préchauffer le four à 210°.
2.
Laver les courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur, enlever les graines et le coeur, les couper en petits dés et les répartir dans un plat à gratin.
3.
Dans un saladier battre les œufs, ajouter le lait, le vin blanc La Villageoise en cuisine les épices, la farine, le parmesan, le sel et le poivre.
4.
Verser le mélange dans le plat à gratin sur les courgettes.
5.
Cuire au four pendant 25 minutes.