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Sauce chimichuri au vin blanc
4
personnes
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1 avis
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de sauce chimichuri au vin blanc, idéale pour toute l'année. Une recette signée La Villageoise en cuisine.
Ingrédients
4 personnes
1 bouquet de coriandre
1 petit bouquet de persil
2 gousses d'ail
1 piment
1 pincée de sel et de poivre
20 ml de vin blanc La Villageoise en cuisine
100 ml d'huile d'olive
Astuce du Chef
Parfait pour accompagner des grillades & pièces de boeuf.
Les étapes de préparation
1.
Laver et effeuiller le persil et la coriandre. Dans un bol de mixeur mettre tous les ingrédients et mixer.
2.
Disposer dans un bocal et ajouter 1 cm d'huile sur le dessus pour une meilleure conservation. Garder au frigo.
Astuce du Chef
Parfait pour accompagner des grillades & pièces de boeuf.
