Sauce chimichuri au vin blanc

4 personnes

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Régalez-vous avec cette délicieuse recette de sauce chimichuri au vin blanc, idéale pour toute l'année. Une recette signée La Villageoise en cuisine.

4 personnes

1 bouquet de coriandre

1 petit bouquet de persil

2 gousses d'ail

1 piment

1 pincée de sel et de poivre

20 ml de vin blanc La Villageoise en cuisine

100 ml d'huile d'olive

1. Laver et effeuiller le persil et la coriandre. Dans un bol de mixeur mettre tous les ingrédients et mixer.

2. Disposer dans un bocal et ajouter 1 cm d'huile sur le dessus pour une meilleure conservation. Garder au frigo.

" Parfait pour accompagner des grillades & pièces de boeuf. "