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Poulet au curry
2
personnes
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Régalez-vous avec cette délicieuse recette de poulet au curry au vin blanc, idéale pour toute l'année. Une recette signée La Villageoise en cuisine.
Ingrédients
2 personnes
3 blancs de poulet
2 cuillères à café de curry
2 cuillères à soupe de farine
30 cl d'eau
5 cl de vin blanc La Villageoise en cuisine
2 oignons
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 pincée de sel et de poivre
Les étapes de préparation
1.
Couper les blancs de poulet en morceaux et les faire revenir dans une poêle avec les oignons épluchées.
2.
Incorporer le curry puis mélanger.
3.
Lorsque le poulet commence à être doré, incorporer la farine. Mélanger puis ajouter l'eau et le vin blanc pour couvrir la viande. Saler et poivrer.
4.
Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes puis ajouter la crème fraîche.
5.
Servir.
