Petits biscuits aux épices

1. Dans le bol d'un batteur mettre la farine, le sucre en poudre, les épices à pain d'épices, les épices et le beurre coupé en petits morceaux. Mélanger avec « la feuille » ou à la main.

2. Verser petit à petit le vin blanc et bien mélanger pour obtenir une boule homogène.

3. Aplatir la préparation à l'aide d'un rouleau et découper la pâte avec des emporte-pièces.

4. Faire cuire dans un four à 165 ° pendant 10 minutes.