Muffins tomates feta et basilic

1. Mélanger les œufs avec l’huile d’olive et le lait.

2. Ajouter la farine, la levure chimique, le sel et le poivre.

3. Verser le vin blanc puis mélanger pour obtenir une pâte homogène.

4. Couper les tomates cerise en deux, la feta en dés puis émincer le basilic. Ajouter la garniture à la préparation.

5. Verser la pâte dans des moules à muffins huilés ou recouverts de moules à muffins en papier puis enfourner 25 minutes à 180°C. C’est prêt !