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Gâteau à la compote de pommes et vin blanc
8
personnes
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Régalez-vous avec cette délicieuse recette de gâteau à la compote de pommes et vin blanc idéale pour toute l'année. Une recette signée La Villageoise en cuisine.
Ingrédients
8 personnes
3 oeufs
80 g de sucre en poudre
180 g de compote de pommes
1 fève tonka
5 cl de de vin blanc la villageoise en cuisine
160 g de farine
1 sachet de levure chimique
Astuce du Chef
Vous pouvez utiliser des compotes pommes poires ou pommes fraises pour varier les goûts.
En remplaçant le lait par la compote vous obtenez ainsi un dessert sans lactose.
Les étapes de préparation
1.
Préchauffer le four à 180°.
2.
Casser les oeufs dans un saladier et ajouter le sucre. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3.
Ajouter la compote, le vin blanc La Villageoise en Cuisine et la fève tonka râpée. Mélanger
4.
Verser la farine et la levure chimique. Mélanger.
5.
Verser la préparation dans un moule (si vous n'utilisez pas de moule en silicone n'oubliez pas de le beurrer et le fariner).
6.
Faire cuire pendant 20 minutes dans un four à 180°.
Astuce du Chef
Vous pouvez utiliser des compotes pommes poires ou pommes fraises pour varier les goûts.
En remplaçant le lait par la compote vous obtenez ainsi un dessert sans lactose.
