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Dips d'artichaut
6
personnes
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Régalez-vous avec cette délicieuse recette de dips d'artichaut au vin blanc, idéale pour toute l'année. Une recette signée La Villageoise en cuisine.
Ingrédients
6 personnes
1 boite de coeurs d'artichauts (environ 210g égouttés)
1 gousse d'ail
50 ml de vin blanc La Villageoise en cuisine
1 pincée de sel
1 pincée de piment d'Espelette
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Les étapes de préparation
1.
Egouttez les cœurs d'artichauts et hachez la gousse d'ail.
2.
Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonnez & goutez pour rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
3.
Servir à l'apéro avec des crackers, toasts, etc.
