Les étapes de préparation
1.
Egouttez les cœurs d'artichauts et hachez la gousse d'ail.
2.
Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonnez & goutez pour rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
3.
Servir à l'apéro avec des crackers, toasts, etc.