Cupcakes saint-patrick

Pour tous les amoureux de goûters gourmands, découvrez notre délicieuse recette de cupcakes Saint-Patrick au vin blanc La Villageoise en cuisine. Bonne dégustation.
10 personnes
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de cuisses de cupcakes Saint-Patrick au vin blanc. Une recette signée La Villageoise en cuisine.

Ingrédients

10 personnes
250 g de farine
20 g de thé matcha
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre en poudre
100 g de beurre
3 oeufs
7 cl de La Villageoise en cuisine blanc
125 g de chocolat au lait en plaquette
20 cl de crème liquide entière
50 g de sucre glace
2 gouttes de colorant vert

Les étapes de préparation

1. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux et réserver.
2. Dans un saladier ou le bol d’un robot, mélanger la farine, le thé matcha, la levure, le sucre en poudre, les œufs, le beurre fondu et le vin blanc La Villageoise en cuisine.
3. Lorsque le mélange est homogène, verser la préparation dans un moule à muffins (si vous n’utilisez pas de moule en silicone, pensez à les beurrer et les fariner).
4. Couper au couteau la plaquette de chocolat au lait pour en faire de gros morceaux. Les répartir sur la préparation et les enfoncer légèrement avec une cuillère.
5. Faire cuire à 180° pendant 20 minutes.
6. Sortir du four et laisser refroidir.
7. Fouetter la crème liquide froide avec le sucre glace et le colorant. A l’aide d’une poche à douille recouvrir les cupcakes de crème chantilly.
 
 

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