Compote de pommes au vin rouge

1. Peler, enlever le trognon et couper les pommes en morceaux.

2. Les mettre dans une casserole avec le vin rouge La Villageoise en cuisine, l’eau et la cuillère à café d'épices. Laisser cuire à feu doux en mélangeant de temps en temps. Le liquide doit être complètement absorbé. 

3. Verser la compotée de pommes dans des verrines et laisser refroidir.