Cerises au vin rouge

4 personnes

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Régalez-vous avec cette délicieuse recette de cerises au vin vin rouge, idéale pour toute l'été. Une recette signée La Villageoise en cuisine.

4 personnes

250 g de cerise

100 g de sucre

15 cl d'eau

15 cl de vin rouge La Villageoise en cuisine

2 petites cuillère(s) de mélange d'épices

Astuce du Chef Accompagnez les cerises d'une pointe de chantilly parfumée à la cannelle pour la gourmandise.

1. Faire un sirop en versant l'eau et le sucre dans une casserole et faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit fondu.

2. Ajouter le vin rouge et les épices, laisser cuire pendant 10 minutes.

3. Mettre les cerises dans le mélange et laisser cuire pendant 5 minutes.

4. Répartir les cerises dans des coupes et servir tiède.

Astuce du Chef Accompagnez les cerises d'une pointe de chantilly parfumée à la cannelle pour la gourmandise.

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