Canistrelli corse

6 personnes

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Découvrez les canistrelli corse au vin blanc La Villageoise en cuisine.

6 personnes

285 gr de farine

1 demi sachet de levure chimique

70 gr de sucre

1 pincée de sel fin

90 gr de vin blanc La Villageoise en cuisine

80 gr d'huile d'olive

1 zeste de citron (optionnel)

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre, le sel fin et les zestes de citron si vous souhaitez en mettre.

3. Ajoutez le vin blanc et l’huile et mélangez avec une cuillère en bois, puis terminez de mélangez la pâte avec les mains.

4. Farinez le plan de travail, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur 1 cm d’épaisseur puis découpez la pâte en losanges.

5. Enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.