Soupe à l'oignon

1. Peler et émincer les oignons, verser un filet d'huile dans une casserole, verser les oignons et les faire revenir pendant 5 minutes.

2. Déglacer les oignons avec le vin blanc La Villageoise en Cuisine.

3. Lorsque le vin est évaporé, verser l'eau, le bouillon de poule et le bouquet garni.

4. Baisser le feu, couvrir la casserole et laisser cuire à couvert pendant 30 minutes.

5. Servir chaud.