Saucisse fumée à la moutarde

Pour tous les amateurs de saucisses, découvrez notre surprenante recette de saucisse fumée à la moutarde au vin blanc La Villageoise en cuisine. Bonne dégustation.
6 personnes
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de saucisse fumée à la moutarde au vin blanc, idéale pour toute l'année. Une recette signée La Villageoise en cuisine.

Ingrédients

6 personnes
2 saucisses fumée(s)
50 ml de vin blanc La Villageoise en cuisine
2 cuillères à soupe de moutarde en grains

Les étapes de préparation

1. Plongez les saucisses dans une casserole d'eau froide sans les piquer. Portez à ébullition doucement et laissez cuire 15 minutes.
2. Tranchez les saucisses en tranche d'environ 1 cm.
3. Faites chauffer une poêle sans matière grasse, colorez les tranches de saucisses fumées à feu vif 2 minutes.
4. Ajoutez le vin blanc et la moutarde et faites cuire jusqu'à réduction complète du vin blanc.
5. Servez en suivant avec des pics.
 
 

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