Petits gâteaux au vin blanc

Pour tous les amateurs de gâteaux, découvrez notre surprenante recette de petits gâteaux  au vin blanc La Villageoise en cuisine. Bonne dégustation.
8 personnes
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de petits gâteaux au vin blanc, idéale pour toute l'année. Une recette signée La Villageoise en cuisine.

Ingrédients

8 personnes
265 g de farine
95 g de cassonade
90 g de beurre
5 g de levure chimique
10 cl de vin blanc La Villageoise en cuisine
1 pincée de mélange d'épices
1 cuillère à café de sucre glace
Astuce du Chef Le vin blanc apporte une touche de douceur et parfume agréablement ces délicieux gâteaux. Ces gâteaux se marient à merveille avec un café, un thé ou un chocolat chaud.

Les étapes de préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients (sauf le sucre glace) les un après les autres à l'aide d'une spatule puis finir de mélanger à la main. Faire une boule.
3. Fariner votre plan de travail et étalez la pâte à l'aide d'un rouleau. L'épaisseur doit être d'un centimètre.
4. Découper des rectangles ou des formes à l'aide d'emporte-pièces. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5. Faire cuire au four pendant 10 minutes (les gâteaux ne doivent pas colorer), puis baissez le four à 150° et prolongez la cuisson de 10 minutes.) A la sortie du four saupoudrer les gâteaux de sucre glace, remettre la plaque dans le four éteint et les laisser dedans jusqu'à complet refroidissement.
 
Astuce du Chef Le vin blanc apporte une touche de douceur et parfume agréablement ces délicieux gâteaux. Ces gâteaux se marient à merveille avec un café, un thé ou un chocolat chaud.
 

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