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Compote de mûres
6
personnes
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Régalez-vous avec cette délicieuse recette de compote de mûres au vin blanc, idéale en été comme en automne. Une recette signée La Villageoise en cuisine.
Ingrédients
6 personnes
1 kg de mûres fraîches ou congelées
200 g de sucre
15 cl de vin rouge La Villageoise en cuisine
1 cuillère(s) à café de mélange d'épices
Les étapes de préparation
1.
Laver les mûres ou les décongeler.
2.
Dans une casserole, verser le vin, le sucre et le mélange d'épices. Faire cuire à feu doux jusqu'à obtention d'un sirop puis ajouter les mûres. Porter à ébullition pendant 2 min.
3.
Retirer les fruits de la casserole et les garder dans un saladier.
4.
Faire réduire le sirop puis remettre les fruits.
5.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur jusqu'au service.
