Burger végétarien au vin rouge

1. Dans une casserole, mettre la crème, le vin rouge La Villageoise en cuisine et le mélange d'épices et faire chauffer à feu moyen. Laisser réduire de moitié, puis laisser tiédir. Assaisonner.  

2. Couper le concombre, les tomates et les radis en lamelles et effeuiller la sucrine. 

3. Passer le pain à burger quelques minutes dans un four préchauffé à 180 °c (th. 6). 

4. Mettre de la crème sur la base des pains à burger, dresser les légumes en belles couches puis terminer par de la crème et le haut du pain à burger.