Mont d’or au vin blanc et au chorizo

4 personnes

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Régalez-vous avec cette délicieuse et fondante recette de Mont d’or au vin blanc La Villageoise en cuisine et au chorizo.

Ingrédients

4 personnes

1 mont d'or

25 gr de chorizo

5 cl de vin blanc La Villageoise en cuisine

1 kg de pommes de terres grenailles

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de paprika

Les étapes de préparation

1. Préchauffez le four à 190°C.

2. Découpez le chorizo en rondelles.

3. Cadrillez le mont d’or avec un couteau et glissez les rondelles de chorizo dans les fentes. Versez le vin blanc au centre et déposez le mont d’or au centre d’un plat qui va au four.

4. Rincez les pommes de terre grenaille et placez-les dans un saladier. Versez l’huile d’olive et le paprika. Mélangez bien puis placez les pommes de terre autour du monde d’or.

5. Enfournez pendant 30 à 35 minutes.