Les étapes de préparation
1.
Préchauffer votre four à 180°.
2.
Couper les courgettes en rondelles (sans les éplucher).
3.
Les faire revenir dans un filet d'huile 2 mn, ajouter le vin blanc La Villageoise en cuisine et le mélange d'épices, faire cuire jusqu'à évaporation totale du liquide. Réserver.
4.
Mélanger la crème liquide, les œufs, le sel, le poivre et la muscade rapée. Réserver.
5.
Étaler la pâte dans un moule beurré et fariné, répartir les courgettes, verser délicatement le mélange de crème/œufs et répartir des morceaux de féta sur les courgettes.
6.
Faire cuire au four pendant 20 mn à 180°.