Les étapes de préparation
1.
Peler, couper les oignons en 2 et les émincer.
2.
Mettre un filet d’huile dans une poêle, mettre les oignons, les faire revenir quelques minutes et verser le vin blanc La Villageoise en Cuisine. Laisser cuire quelques minutes, rajouter les allumettes de bacon et les épices.
3.
Faire cuire de nouveau jusqu’à ce que le liquide soit totalement absorbé.
4.
Dérouler la pâte, étaler la crème fraiche sur toute la pâte, puis répartir dessus le mélange oignons/bacon.
5.
Faire cuire au four à 180°C pendant 10-15 mn.