La Villageoise

Terrine de poulet et fines herbes

Par

4 pers.

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1 beau poulet fermier coupé en morceaux
50 cl de vin blanc La Villageoise en Cuisine
1 morceau de pied de veau
1 carotte
1 oignon
4 gousses d'ail
1 bouquet garni
10 grains de poivre
2 oignons nouveaux
1/2 bouquet de fines herbes

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