Risotto aux poireaux et au safran
4 pers.
300 g de riz à risotto
200 g de poireaux
2 gousses d'ail
2 oignons
60 ml de vin blanc La Villageoise en Cuisine
2 l de bouillon de légumes
Huile d'olive
3 cl de crème fraîche
30 g de parmesan
Safran

4 pers.