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La Villageoise

Ravioles de foie gras et champignons

Par

6 pers.

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3 tranches de foie gras
12 carrés de pâte à raviole
1 oeuf
1 échalote
250 g de champignons de Paris
10 cl de vin rouge La Villageoise en Cuisine
25 cl crème liquide entière

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