La Villageoise

Poulet rôti au four, au citron et romarin


4 pers.

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1 poulet fermier d'environ 1,5 kg
3 citrons bio
4 branches de thym
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
20 cl de vin blanc
20 cl de bouillon de légumes
sel et poivre
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