La Villageoise

Petites bouchées potimarron épices

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8 pers.

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250 g de chair crue de potimarron
180 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de beurre fondu
140 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’épices à pain d’épices
5 cl de vin blanc La Villageoise (1 toque)
200 g de sucre glace
1 blanc d’œuf

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