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La Villageoise

Une toque de vin et beaucoup de saveurs !

Pancakes aux poires et vin blanc

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8 pers.

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250 g de farine
70 g de sucre en poudre
¼ de c à café de bicarbonate de soude
½ c à café de levure chimique
1 œuf
1 c à soupe d’huile de tournesol
¼ l de lait (5 toques)
2 poires Williams
10 cl de vin blanc La Villageoise (2 toques)
70 g de sucre
10 cl d’eau (2 toques)

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