La Villageoise

Mousseline de panais et foie gras au vin rouge

Par

2 pers.

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250 g de panais
10 cl de lait (2 toques)
5 cl de crème liquide (1 toque)
2 escalopes de foie gras surgelées
20 cl de vin rouge La Villageoise Cuisine & Saveurs (4 toques)
Le sachet d’épices La Villageoise « Touche d’intensité »

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