La Villageoise

Moelleux à la rhubarbe et vin blanc


6 pers.

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400 g de rhubarbe
5 cl de vin blanc La Villageoise en Cuisine
5 cl d’eau
½ cuillère à café de cannelle en poudre
120 g de beurre mou
170 g de sucre en poudre (50 g + 120 g)
4 œufs
180 g de farine
12,5 cl de lait
1 sachet de levure chimique
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