La Villageoise

Mijoté de boeuf à l'orange


4 pers.

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600g de boeuf
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail
2 oignons blancs
40 cl de vin rouge La Villageoise en Cuisine
40 cl de jus d'orange
1 bouquet garni
3 cuillères à soupe de maïzena
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