La Villageoise

Marmite du pêcheur

Par

4 pers.

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4 darnes de cabillaud
1 kg de moules
20 crevettes roses
20 cl de vin blanc sec
8 petites pommes de terre
2 tomates
1 courgette
1 oignon
4 gousses d'ail pelées
1 branche de thym
1 branche d'origan
3 étoiles badiane
1 c. à café de curcuma
1 c. à café de piment moulu
2 sachets de filaments de safran
30 cl eau
2 c. à soupe huile olive
sel et poivre

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En voila une bonne recette complète et conviviale elle est parfaite !

Valerie B. Le 02 octobre 2017
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