Les étapes

Dans une sauteuse, versez un filet d’huile, posez les médaillons, faire revenir à feu moyen pendant 2 à 3 min.

Ajoutez le vin blanc, le sachet d’épices Touche d’Intensité, le curry. Faire cuire pendant 5 mn à feu doux.

Rajoutez la crème liquide et prolongez la cuisson pendant 5 mn.

Servir les médaillons en les nappant d’un peu de sauce.