La Villageoise

Lapin en cocotte

Par

4 pers.

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1 lapin fermier
2 carottes
2 tomates
1 oignon
2 gousses d’ail
20 cl de vin blanc sec
2 cubes de bouillon déshydraté
1 branche de thym, 1 feuille de laurier
50 cl eau
1 c. soupe d’huile
50 g de beurre
Sel et poivre

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