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La Villageoise

Houmous

Par

12 pers.

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1 boite de pois chiches (400g soit 265 g égoutté)
35 g de tahin (pâte de sésame)
5 cl de vin blanc La Villageoise (1 toque)
½ c à café de cumin en poudre
3 cl de jus de citron
1 pincée de sel
1 c à soupe d’huile d’olive
1 sachet de gressins

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