Gratin de pétoncles, crevettes et champignons
4 pers.
300g crevettes décortiquées
300g de noix de pétoncle
200g de champignons de Paris
30g de beurre
1 verre de lait
20g de farine
2 échalotes
1 gousse d'ail
Gruyère rapé
3cl de vin blanc La Villageoise en Cuisine
