La Villageoise

Gratin de pétoncles, crevettes et champignons


4 pers.

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300g crevettes décortiquées
300g de noix de pétoncle
200g de champignons de Paris
30g de beurre
1 verre de lait
20g de farine
2 échalotes
1 gousse d'ail
Gruyère rapé
3cl de vin blanc La Villageoise en Cuisine
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