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La Villageoise

Une toque de vin et beaucoup de saveurs !

Gambas marinées aux agrumes et vin blanc La Villageoise, crémeux de chou-fleur froid

Par

4 pers.

(4.5 / 5, basée sur 2 votes)

Pour les gambas marinées :

15cl de vin blanc La Villageoise (3 toques)
16 gambas
1c.s d’huile d’olive
5g de coriandre hachée
5g de ciboulette ciselée
5g de sel
20g de miel de montagne
2g de poivre
1 citron vert
1 pamplemousse
2 oranges

Pour le crémeux de chou-fleur froid :

1 chou-fleur (1,5kg)
0.5L de crème liquide entière
1 citron vert
20g de gros sel

Vos commentaires

Noté pour la semaine prochaine !

Sophie M. Le 25 septembre 2017

Cette recette à l'air très simple à réaliser et délicieuse !!!

Claire M. Le 25 septembre 2017

Super recette pour un dîner un peu festif! j'adore!!

Melina L. Le 20 septembre 2017

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