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La Villageoise

Galettes aux petits légumes et fromage de chèvre

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8 pers.

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½ sachet de levure de boulanger
1 pincée de sucre
10 cl de lait
1 œuf
85 g de farine
15 g de farine de blé noir
1 pincée de sel
1 carotte
1 courgette
5 cl de vin blanc La Villageoise
20 g de beurre fondu
100 g de maïs en grains
100 g de fromage de chèvre (type picodon)

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