La Villageoise

Empanadas au vin blanc

Par

6 pers.

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1 oignon
250 g de bœuf haché
250 g de chair à saucisses
1 petite boite de concentré de tomates
5 cl de vin blanc La Villageoise (1 toque)
1 bouquet de persil
1 c à café de cumin
Poivre
Pâte brisée
1 jaune d’œuf pour la dorure

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