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La Villageoise

Une toque de vin et beaucoup de saveurs !

Daube de boeuf

Par

4 pers.

(4.8 / 5, basée sur 8 votes)
800 g de bœuf (collier, poitrine, queue de bœuf)
1 bouteille de vin rouge corsé 70 cl
1 paquet de lardons - 125 g
2 ou 3 carottes
1 morceau de céleri branche
Champignons de Paris ou cèpes : 100 g
2 oignons, laurier, thym, 1 gousse d’ail
Sel, poivre, muscade, clous de girofle, coriandre
Beurre, farine
2 bouillons cubes
25 cl d’eau

Vos commentaires

J'avoue que c'est une recette qui plait toujours à tous

Linda E. Le 07 octobre 2017

J'adoooore !

Valerie C. Le 07 octobre 2017

Pour ma part, lorsque je cuisine de la daube, du bourguignon ou de la blanquette, j'en fais toujours plus que de besoin et je mets le surplus dans des Tupperware au congélateur. Lors du réchauffage, j'en préfère le goût.

Nicole H. Le 02 octobre 2017

Cette recette parait simple et surement un regal pour les papilles

Nicole O. Le 02 octobre 2017

Hummm, un délice!

Sabrina D. Le 02 octobre 2017

La base !

Stéphanie C. Le 29 septembre 2017

Recette simple, conviviale et délicieuse!

Nathalie P. Le 21 septembre 2017

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