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La Villageoise

Une toque de vin et beaucoup de saveurs !

Cocotte de légumes d'automne. Bouillon d'herbes au vin blanc

Par

6 pers.

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6 topinambours
2 carottes jaunes
2 carottes
3 rutabagas
4 pommes de terre
4 navets Boule d'or
½ chou frisé
½ céleri rave
2 panais
4 poireaux
2 oignons
4 gousses d'ail
3 baies de genièvre
3 clous de girofle
1 bouteille de vin blanc La Villageoise
120 g de parmesan
½ botte de persil plat
½ botte de cerfeuil
1 botte de cresson

Vos commentaires

Recette originale à essayer

Sophie C. Le 03 octobre 2017

J'adore les soupes, potages et bouillons et celui-ci semble appétissant. .6°

Philippe R. Le 21 septembre 2017

Un délice ! Je me mets aux fourneaux dès demain !

Nathalie P. Le 20 septembre 2017

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