Papillotes de fruits au sirop

Papillotes de fruits cuisinés au vin rouge La Villageoise en cuisine
6 personnes
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de papillottes de fruits au sirop idéale pour toutes les occasions. Une recette signée La Villageoise en cuisine.

Ingrédients

6 personnes
10 cl de vin rouge La Villageoise en cuisine
100 g de cassonnade
4 fruits frais
1 gousse de vanille
Astuce du Chef Si vous n'avez pas de barbecue, pour pouvez faire vos papillotes dans du papier de cuisson et les cuire à feu moyen dans une poêle pendant 3 min.

Les étapes de préparation

1. Dans une casserole, mélanger le vin rouge avec la cassonade et la gousse de vanille. Porter à frémissement. Laisser épaissir à feu doux tout en remuant. Réserver. 
2. Couper les fruits, et dénoyauter si besoin. 
3. Avec du papier alu, former 4 papillotes, y répartir les fruits. Ajouter une cuillère à soupe de sirop au vin rouge. 
4. Fermer les papillotes, et les placer sur le barbecue 10 à 15 min. 
 
Astuce du Chef Si vous n'avez pas de barbecue, pour pouvez faire vos papillotes dans du papier de cuisson et les cuire à feu moyen dans une poêle pendant 3 min.
 

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